Cireres Griottes
Al·lèrgens

Pastís de cireres griottes

Base de streussel de cacau i fava tonka, pa de pessic d’ametlla i mousse lleugera de cireres amb cireres griottes macerades al kirsch. Aquest pastís té un fil conductor especial: la fava Tonka és una espècia molt aromàtica i recorda al pinyol de la cirera i a l’ametlla amarga, el pa de pessic d’ ametlla combina amb les notes amargues de la fava tonka i el cacau de l’streussel. La mousse de cireres fa d’enllaç entre tots els elements. Conclusió: et ve al cap els aromes amargants però els sabors són una excel·lent combinació. Conté poc sucre afegit

Pes net: 100gr.
Marca: Maurici Cot


Cirera, ametlla, sucre, ou, farina d'arròs, fècula de patata, oli de gira-sol, glucosa, cireres griottes al kirsch 15%, nata vegetal (aigua, oli vegetal, sucre, maltodextrina, xarop de glucosa, estabilitzants: fècula, E435, E331, E464, E460, E466, E339; emulsionants, E481 vegetal, E471, E475; sal, aroma), margarina vegetal (oli de palma, soja, coco, colza, gira-sol, aigua, lecitines, E471, àcid cítric, E202, aromes, carotens), gelatina, midó de blat de moro, cacau en pols, cobertura negra 53,8%, pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, lecitina de soja, aroma de vainilla), pectina (E440ii, E450i, dextrosa, E341ii), àcid cítric,gasificant, sal i fava tonka.



Sense al·lèrgens: Sense gluten, sense lactosa.

Traces: Pot contenir traces de cacauet, sulfits, sèsam i proteïna de la llet.

Al·lèrgens: Conté ou, fruits secs amb closca, soja, coco i oli de gira-sol.



Suggeriments conservació: Conservar a una temperatura de -18ºC. Per consumir descongelar a la nevera durant 2h i consumir abans de 48h.

Suggeriments consum: Consumir com a postre sol o acompanyat de cafè, te, o algun tipus de llet vegetal (quinoa, ametlla, civada, arros, etc).


 

Codi d'Al·lèrgens